6月27日，由宁波奉化区人民政府主办、奉化区供销合作社等联合承办的2021奉化水蜜桃——“欢喜奉桃”上市发布会举行，宁波市供销社党委书记、理事会主任李斌应邀出席并共同按下上市启动键。

奉化是“中国水蜜桃之乡”，奉化水蜜桃是宁波地产水果的“金名片”，也是奉化农户最大的钱袋子。据悉，今年，奉化水蜜桃投产面积约4.3万亩，预计总产量约5.37万吨，比去年增加约1万吨，总产值近5亿元，并凸现了以下三大亮点：

品质有提升。“欢喜奉桃”是奉化区于2019年推出的水蜜桃高端品牌，在糖度、外观等方面均有严格标准。今年因前段时间都是隔天降雨，而且晴天的温度达到了30℃，有利于提升水蜜桃水分吸收和糖度的保持。接下来的天气也非常有利于桃子生长，其品质自然要优于去年。区水蜜桃产业农合联秘书长林东杰向记者展示了刚测得的水蜜桃甜度最高达到了20度。今年，奉化水蜜桃的采摘时间也比去年提前了一周左右。其中，早熟品种白凤6月下旬到7月上旬上市；奉化主要种植品种湖景蜜露已经开摘，将持续到7月中旬，晚熟品种玉露7月中旬到8月上旬上市。

全程拼新鲜。今年，奉化水蜜桃最大限度保证送进消费者口中的每一只水蜜桃都是新鲜的。为此，专门设置了5000亩“欢喜奉桃”生产基地。上市的所有“欢喜奉桃”，都是桃农凌晨三四点上山采摘的。采摘桃子的同时，就完成了第一次分级筛选，放入周转专用筐内，采取“锁鲜链”技术，建设了预冷库和保鲜库，采摘的桃子直接进预冷箱第一时间进行快速降温，将果实温度从30℃左右降低到0℃，桃果进入休眠后保持新鲜状态，再行包装和发货。据了解，这种技术是从日本引进的，在浙江还是首次使用。此外，奉化区供销社通过与邮政公司、顺丰快递等多家物流协作，保证奉化水蜜桃采摘后，2小时内在宁波市区上市，5、6个小时内杭州、上海零售终端上架，牢牢占据长三角大城市水蜜桃销售高端地位，进一步做强奉化桃产业。

好果卖好价。为提升水蜜桃产业，凸显“好果卖好价”，自2019年奉化推出水蜜桃高端品牌“欢喜奉桃”以来，曾经只有2元一公斤的桃子，如今身价翻了数倍，精品水蜜桃更是售出了平均每只15元的高价，优质“清水白桃”甚至卖到35元一只。在今年的发布会上，“欢喜奉桃”推出多款线上装产品，与阿里巴巴开展战略合作，“欢喜奉桃”进入天猫“正宗原产地项目”，并通过聚划算百亿补贴，盒马鲜生旗舰店，饿了么等销售渠道，线上线下一起发力，提升“欢喜奉桃”区域公用品牌升级。此次发布会揭开了今年水蜜桃文化节蜜桃季活动的序幕。据奉化区供销社有关负责人说，蜜桃季活动将围绕“最美桃花源”主题，共推出“红心向党”“清奉兴农惠万家”“欢喜奉桃全民售卖PK赛”“桃行天下——蜜桃促销”等8项系列活动，助力水蜜桃产业发展，助农增收。